Über uns
Sake no Ba – übersetzt aus dem Japanischen bedeutet das „Der Ort des Sake“.
Und genau das wollen wir für Sie sein: Ein Ort, an dem Sie die edelsten Sake-Sorten aus ganz Japan entdecken, kaufen und genießen können. Wir möchten Sie mit unserem umfangreichen Expertenwissen über das japanische Volksgetränk, seiner traditionsreichen Geschichte und aufwändigen Herstellung versorgen. Wir stehen in direktem Kontakt zu einigen der renommiertesten Sake-Brauereien in Japan und bringen ihre Produkte aus dem Land der aufgehenden Sonne zu Ihnen.
Natürlich finden Sie bei uns auch alles, was das Sake-Herz sonst noch so begehrt: Klassische Sake-Gläser und -Karaffen aus Glas und kunstvollem Porzellan, sowie praktische Sake-Wärmer.
Auch Spirituosen-Liebhaber kommen bei Sake no Ba auf ihre Kosten: Probieren Sie unsere japanischen Shochus, Gins oder Liköre!
Viel Freude beim Stöbern!
– Sake Sommelière und Inhaberin Yuri Iwata
Yuri Iwata hat ihre Ausbildung zur Sake Sommelière in Japan und Österreich abgeschlossen und ist eine wahre Expertin für die Trink- und Esskultur ihrer beiden „Heimatländer“.
Yuri Iwata
Geboren bin ich in Tokyo. Ich absolvierte einen Master an der Tokyo University of the Arts und studierte die Werke Wiener Komponisten, wodurch ich ein großes Interesse an der Stadt Wien entwickelte. Im September 2012 begann ich daher ein Auslandsstudium in Wien. Meine Neugier über die Kultur meiner zwei Heimatländer Japan und Österreich wurde immer größer. Jedes Mal, wenn ich nach Japan zurückkehrte, besuchte ich einen traditionellen Ort der Sake-Produktion.
